Nuo vaikystės įprotis nieko nepalikti lėkštėje perauga į nuolatinį persivalgymą. Išmokti valgyti tiksliai tiek, kiek reikia kūnui, visiškai įmanoma. Tai savikontrolės klausimas.
Nurodymai
1 žingsnis
Valgykite kuo lėčiau. Jau seniai žinoma, kad sotumo signalas smegenis pasiekia tik praėjus dvidešimt minučių nuo valgio pradžios. Tačiau per šį laiką daugeliui žmonių pavyksta suvalgyti neįtikėtiną kiekį maisto, o tai sukelia sunkumą skrandyje, vidurių pūtimą, o vėliau ir antsvorį. Išmokite ragauti maistą, lėtai kramtyti ir nevartoti traukulių. Tokiu būdu jums labiau patiks jūsų maistas ir turėsite laiko paragauti maisto.
2 žingsnis
Jei įmanoma, supjaustykite maistą gabalais. Vizualus patiekalo suvokimas vaidina svarbų vaidmenį. Pavyzdžiui, suvalgę gilų dubenį lengvos sriubos, pasijusite sotūs, nes jaučiate, kad buvo daug maisto. Bet gavęs vieną plokščią mėsos gabalą galvoji apie tai kaip apie mažą porciją. Norėdami pergudrauti savo suvokimą, paprasčiausiai supjaustykite tokius indus smulkiais gabalėliais. Taigi jie bus suvokiami kaip kažkas didesnio tūrio.
3 žingsnis
Naudokite mažas plokšteles. Įdėdami į juos maistą, jūs suprasite, kad dalis yra didesnė nei yra iš tikrųjų.
4 žingsnis
Nesiblaškykite nuo valgio. Pavyzdžiui, skaitydami ar žiūrėdami televizorių jūs, patys to nežinodami, suvalgote daug daugiau nei galėtumėte. Valgyti reikia, sutelkiant dėmesį į maisto skonį, o ne į pašalinius dalykus.
5 žingsnis
Jei atsidursite vakarėlyje ar restorane priešais viliojantį stalą, padengtą visokiais gražiais ir apetiškais patiekalais, yra būdas išvengti persivalgymo. Atidžiai pažvelkite į maisto produktus ir pažymėkite tuos, kurie jus domina (bus tinkami trys ar keturi patiekalai). Tada kartkartėmis į lėkštę įdėkite po truputį kiekvieno jums patinkančio skanėsto. Išbandykite kiekvieną patiekalą ne daugiau kaip vieną kartą, net jei jis jums labai patinka.
